第214章：又多一个cao心的

，师父。”

    能吃到正宗的鲁菜，周森是愿意等的，而且他今天也有这个时间。

    “先生，您慢用。”小海把一壶花茶给周森送到到了包房内，再给他上了一些瓜子和花生，就带上门出去了。

    葱烧海参要入味儿，自然是需要时间的，所以，这道菜应该会在最后一道。

    第一道菜是一品豆腐。

    周森要了一壶黄酒，烫热了，正适合冬天饮用。

    豆腐滑嫩，鲜咸，十分美味，吃的周森十分满意，这“老枪”居然做的一手好厨艺，日后倒是可以切磋一下，自己擅长南方菜，淮扬菜，上海菜以及粤菜都可以。

    但他只能算是民厨。

    第二道菜是油爆双脆，这道菜的主料是猪肚和猪腰子也可用鸡胗，此菜是鲁菜中的名菜，十分考验厨师的刀工和对火候的掌握，制作过程不难，难得是做好。

    而小海端进来的这盘，红白相映成趣，色泽诱人，香气扑鼻，夹上一快子，送进嘴里，味蕾瞬间打开，真是人间美味！

    绝！

    第三道菜，就是一道红烧鱼，端进来的时候，看上去没有什么特色，就跟家里普通的红烧鱼没什么两样。

    但是，用快子扒开鱼肚子，鱼的香味扑鼻而来，原来在烧鱼之前，使用蛋液裹住鱼皮，用热油炸一下，然后再大火烧煮，一口鱼rou入口，嫩滑鲜美。